פשטידת לחם מתוקה

כמה פעמים במהלך חייכם השלכתם כלאחר יד שאריות לחם, חלה או פיתות, לפח, כי פשוט לא ידעתם מה לעשות בהן ? יש להניח כי עשיתם זאת עשרות פעמים, ללא ניד עפעף, וללא נקיפות מצפון כלשהן.  היום תתודעו למתכון כל כך טעים, שיגרום לכם להתחרט עד עומק מצולות הנפש על אינספור השלכות הלחם, שבעצם נועד לגדולות באמצעות שינוי תדמית יסודי 

מצרכים  :  

חבילת חמאה של 100 גרם, כף תמצית וניל, 4 כפות ריבת תות המכילה פרי, 100 גרם אגוזי לוז קלויים ומרוסקים גס, מעט קינמון, 5 כפות סוכר חום דמררה,  חצי כוס צימוקים שחורים, כמה תפוחי עץ קשים וחמצמצים, כוס וחצי יין קונדיטון, 1 חלה ישנה (משבת )

הכנה  :  

להשרות את החלה כרבע שעה ביין, לסחוט ולהעביר לקערה כשהחלה מפוררת היטב. את תפוחי העץ לגרד בפומפיה גסה ולהוסיף יחד עם יתר המצרכים לתוך הלחם. לערבב ולהעביר לתבנית אפייה  . לכסות נייר כסף ולאפות בתנור בחום של 100 מעלות כל הלילה.

 אפכם הרגיש כבר מזהה ממרחקים את הריח המשגע הבוקע מהתנור. ריח שאינו מניח לכם לישון בשקט. הוא חודר לכל פינה בנשמתכם, ומסיח את דעתכם מחלומותיכם הורדרדים, שטרם נס ליחם. אתם מתחילים כי הריח טורד את שלוותכם, וגם כי הגיעה העת להתעורר. החלטתם שאם כבר אתם ערים אז כדאי כבר לערוך שולחן משגע לארוחת הבוקר, שגולת הכותרת שלה תהיה הפשטידה כמובן.  אתם מניחים על השולחן הערוך, מבחר של מוצרי חלב טעימים, כמו יוגורטים, גבינות, חמאה וכמובן קנקן חלב. פירות חתוכים, וספלי קפה ריקים, שימולאו בקפה לוהט בהמשך. ובינתיים, הריח הבוקע מן התנור מבקיע לו מסלול היישר אל אפכם הרוטט , ומשם אל בטנכם המקרקרת בעוז. הפיתוי חזק מדי, ואתם לא מתאפקים ולוקחים לכם פרוסה מהפשטידה המהממת הזו.... שטעם גן העדן מחויר לעומת טעמה....